ADRIMAG

Pelo terceiro ano consecutivo, a broa caseira faz parte do «menu» da Feira das Colheitas, graças ao concurso a «Melhor Broa Caseira 2012». Este ano, o concurso decorreu a 28 de setembro, na sala D. Domingos de Pinho Brandão. Vindas de várias freguesias do concelho de Arouca, as concorrentes trouxeram consigo sabores que são fruto de ensinamentos passados de gerações em gerações. Assim, a concurso estiveram nove broas, todas confecionadas de forma tradicional.

O primeiro lugar, no valor de 150.00€ foi atribuído a Adelina Santos. Em segundo lugar ficou Isabel Brandão, com o prémio no valor de 100.00€. O terceiro lugar, com um prémio no valor de 75.00€, foi para Maria Aurora Pinho. Todas as participantes receberam um prémio de participação no valor de 15.00€.

Uma das novidades da edição deste ano foi o facto de o júri contar com o veredito de dez representantes do público que, conjuntamente com os seis elementos efetivos, provaram e votaram nas três melhores broas caseiras.

Inserido na Feira das Colheitas, este concurso e o ponto de venda da broa (localizado na Cerca do Mosteiro de Arouca) valorizam cada vez mais a programação deste certame. A organização destas atividades esteve a cargo da ADRIMAG e da AGA – Associação Geoparque Arouca, com o apoio da Câmara Municipal de Arouca.

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