Pelo quarto ano consecutivo, o sabor tradicional e inconfundível da broa caseira, confecionada com recurso aos ingredientes genuínos e aos segredos da sua confeção, vai estar em destaque durante a Feira das Colheitas, no concurso «A MELHOR BROA CASEIRA 2013».

Incentivar a produção da broa tradicional, valorizando um importante produto local, é o objetivo deste concurso organizado pela Associação Geoparque Arouca, ADRIMAG e Câmara Municipal de Arouca.

As provas decorrem a 27 de setembro, a partir das 15:00, no Pátio Interior do Mosteiro de Arouca, e as inscrições estão abertas até 20 de setembro, no serviço de ação social da Câmara Municipal. Haverá um prémio de participação, no valor de 15 euros, para todos os inscritos.

Durante a Feira das Colheitas, decorrerá ainda um ponto de venda de broa caseira, realizado diretamente pelo produtor. As pessoas interessadas em participar deverão inscrever-se previamente junto das entidades organizadoras.

Consulte aqui o regulamento do concurso.

Mais informações:

Câmara Municipal de Arouca

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ADRIMAG

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Associação Geoparque Arouca

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