No seguimento do projeto E-Arte e no âmbito da estratégia de qualificação do artesanato do território Montanhas Mágicas, encontra-se a decorrer desde o dia 03 de junho de 2014, no CADL – Centro de Apoio ao Desenvolvimento Local da ADRIMAG, a formação em Higiene e Segurança Alimentar e HACCP, uma iniciativa da ADRIMAG em parceria com o CEARTE- Centro de Formação do Artesanato, entidade que ministra a referida formação.

Esta formação procura ir, também, ao encontro da Estratégia Local de Desenvolvimento da DLBC – Desenvolvimento Local da Base Comunitária que vem sendo preparada no âmbito da entrada do novo Quadro Comunitário, que passará também pela estimulação do potencial dos bens alimentares artesanais e da gastronomia de referência que o território Montanhas Mágicas apresenta, e a sua promoção e divulgação juntos dos mercados nacionais e internacionais.

Esta formação destina-se aos artesãos no ativo na área da confeção de bens alimentares artesanais e aos profissionais que desenvolvem atividade na área da restauração, prevendo-se o seu término para meados de julho de 2014.